🍷 Idillio Primitivo di Manduria Dolce Naturale
-
Odrůda: 100 % Primitivo
-
Oblast: Primitivo di Manduria DOCG, Apulie, Itálie
-
Vinifikace: Hrozny pocházejí z vinic starších než 50 let, pěstovaných metodou alberello. Hrozny jsou ponechány na révě, aby přirozeně vyschly, a sklizeň probíhá ručně. Fermentace probíhá za přísně kontrolované teploty, což zajišťuje správnou rovnováhu mezi alkoholem a zbytkovým cukrem. Víno zraje 12 měsíců v nerezových tancích a následně 6 měsíců v lahvích.
-
Barva: Granátově červená
-
Aroma: Převládají vůně přezrálého ovoce, jako jsou třešně, ostružiny a švestky, doplněné o tóny čokolády, tabáku a koření.
-
Chuť: Plné, teplé, hladké, sladké a uspokojivé s velmi dlouhým závěrem.
-
Doporučení k jídlu: Vynikající na závěr jídla s dezerty nebo zralými sýry, ale také ideální pro chvíle relaxace.
-
Teplota podávání: 18 °C
Toto víno je určeno pro milovníky sladších červených vín s výrazným ovocným charakterem a komplexními aromaty
